Статья рассказывает о том, что такое энзимы и как они влияют на жизнь и здоровье. Приводится пример с миндальными орешками, чтобы показать разницу между жареным и сырым продуктом. В статье также упоминается, что ученый не увидит разницы в питательных свойствах жареного и сырого орешка, но только сырой орешек содержит энзимы и несет потенциальную жизнь. В конце статьи автор просит поддержать ее лайками и комментариями.